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[材料]
白米 4杯
雞丁 300g
紅蘿蔔1/2條
鴻禧菇 1包
[調味]
醬油 3大匙
味醂 3大匙
鹽巴 1小匙
高湯 4杯
[ 工具 ]
不銹鋼微電腦多功能電子鍋 (SK-1103SR、SK-1104SR)
1. 雞柳條切丁、稍微煎過,紅蘿蔔洗淨切絲備用。
2. 將4杯白米洗淨放入鍋中。
3. 依序放入調味料,跟白米拌勻。
4. 鋪上煎過的雞丁、紅蘿蔔絲、鴻喜菇。
5. 選擇「煮飯」行程,完成後稍微拌開米飯、打鬆(可加入蔥花),即可食用。