黑糖發糕

​製作步驟

Steps of baking

1. 將黑糖倒入熱水中融化、攪勻。

2. 再倒入過篩好的低筋麵粉、泡打粉，攪到無顆粒。

3. 麵糊倒入小蛋糕杯中，放在容器內(深盤或碗都可以)。

4. 鍋中加入1.5杯的水。

5. 按『選擇』鍵至『蒸』，再按『開始』。

6. 當水煮沸後，放入蒸架及容器。

7. 按『定時』鍵調整時間『15分鐘』，蓋上鍋蓋。

8. 當蜂鳴聲響起即完成。