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黑蒜頭雞

黑蒜頭雞湯

-滿鍋份量-

[ 材料 ]

大雞腿(切塊)  2 支
黑蒜頭  30 g
鹽  少許
米酒  1大匙

[ 工具 ]​

  • 不銹鋼微電腦多功能電子鍋
    (SK-1101SR、SK-1102SR)

​製作步驟

Steps of  cooking

  1. 將雞腿塊用熱水燙過，並簡單用冷水清洗去除雜質。

  2. 將雞肉、黑蒜頭放入鍋中。

  3. 加入一大匙米酒，水加到１．５Ｌ刻度(滿水位)。

  4. 選擇「燉、滷」行程， 完成後再調味 (加鹽) 即可食用。

果醬餅乾
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