蘋果花圈

[ 材料 ]

蘋果 1顆
酥皮 4張
細砂糖 200克
肉桂粉 20克
糖粉適量

[ 工具 ]

製作步驟

Steps of baking

1.蘋果切成5-8mm薄片，將中間核心去掉
3.砂糖與肉桂粉混合成肉桂糖
4.蘋果片2面都要均勻沾附肉桂糖
5.將酥皮切成條狀，用環繞的方式包覆蘋果片，再擺到烤盤上

6.酥皮表面塗上蛋液，再撒一點肉桂糖
7.放烤箱中層，烤焙設定：200度/200度/烘烤20分
8.出爐後置涼，撒上糖粉即可食用