雪Q餅

​製作步驟

Steps of baking

1.核桃先放入烤箱中，設定120度烘烤至有香味。

2.奇福餅乾全部剝一半備用。

3.將無鹽奶油放入鍋中，開小火融化。

4.再加入棉花糖不斷攪拌。

5.棉花糖融化後將鍋子熄火，加入奶粉攪拌均勻。

6.依序加入奇福餅乾、果乾、烘烤過的核桃、草莓凍乾 (保留一點果乾及草莓凍乾做為裝飾用)。

7.全部材料攪拌均勻。

8.倒入模具中，將雪Q餅壓平、整形。

9.表面放上草莓凍乾、果乾裝飾，再撒上一些奶粉增加風味。

10.雪Q餅置涼後切成適當大小，即可食用或包裝。