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[ 材料 ]
鬆餅粉 150g
栗子 8-10顆(可用糖炒栗子代替)
枸杞 少許
[ 工具 ]
New Smart 微電腦智慧電火鍋(SK-2510SP、SK-2530SP)
生栗子去殼洗淨,放入鍋中加水至2位置及2大匙砂糖。
按『選擇』鍵至『燉/滷』,再按『開始』, 當蜂鳴聲響起後取出備用。
鬆餅粉漸進式加水攪拌至濃綢無顆粒狀,慢慢倒入蒸盤內。
栗子及枸杞均勻灑在蒸盤內。
鍋內加入1杯水,放上蒸盤。
按『選擇』鍵至『蒸』,再按『開始』,當蜂鳴聲響起即完成。